忻州河曲美食攻略
河曲县位于山西忻州，美食以面食和羊肉为主，风味独特。以下是前十名美食推荐及实用攻略：
- 河曲酸粥：当地传统早餐，酸香开胃，建议早上去老城区小吃摊品尝。
- 河曲炖羊肉：选用本地羊肉，炖煮软烂，配以土豆和胡萝卜，推荐去‘老马家羊肉馆’。
- 河曲油糕：油炸甜点，外酥内软，常见于街头小摊，趁热食用最佳。
- 河曲莜面栲栳栳：莜面制成，蘸酱食用，健康美味，‘张记莜面馆’是热门选择。
- 河曲豆腐脑：嫩滑豆腐配以特制卤汁，早餐必吃，老字号‘刘氏豆腐脑’值得一试。
- 河曲黄米糕：用黄米制作，甜而不腻，节日特色，可在当地市场购买。
- 河曲羊杂碎：辛辣暖身，适合冬季，推荐‘羊杂李’店铺。
- 河曲烙饼：香脆烙饼，搭配当地小菜，简单却美味，路边摊常见。
- 河曲凉粉：夏季消暑佳品，酸辣口味，‘老王凉粉’是老品牌。
- 河曲红枣馍：红枣融入面食，甜香软糯，传统糕点店有售。
攻略提示：河曲美食分布较散，建议租车或使用本地交通；最佳旅游季节为春秋，避免夏季高温；多数小吃价格亲民，预算每人每天100-150元即可；注意饮食卫生，选择干净摊位。提前查询当地节日，如美食节，可体验更多特色。